Bao bì thực phẩm chứa đựng nhiều thông tin quan trọng về sản phẩm bên trong. Việc đọc thông tin trên bao bì thực phẩm là rất quan trọng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chọn mua sản phẩm đúng nhu cầu của mình. Tuy nhiên, với những thông tin phức tạp và các ký hiệu khó hiểu, nhiều người thường gặp khó khăn khi đọc thông tin trên bao bì. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách đọc thông tin trên bao bì thực phẩm một cách dễ dàng và đầy đủ.
Cách đọc và hiểu các thông tin trên bao bì thực phẩm
Thành phần
Thông thường, phần “Thành phần” sẽ nằm ở mặt sau hoặc mặt bên của bao bì thực phẩm. Nếu bạn không thấy phần này, có thể tham khảo các thông tin trên nhãn sản phẩm.
Thành phần của sản phẩm thường được liệt kê theo trình tự từ cao đến thấp theo tỷ lệ phần trăm. Bạn nên đọc từng thành phần một để biết chính xác những gì mình đang ăn.
Nếu bạn không hiểu rõ về một thành phần nào đó, bạn nên tìm hiểu về nó trên mạng hoặc hỏi ý kiến của các chuyên gia về dinh dưỡng để biết chính xác nó có tác dụng gì và có an toàn cho sức khỏe của bạn hay không.
Các chất bảo quản và chất phụ gia thường được sử dụng để tăng độ bền của sản phẩm và cải thiện hương vị, màu sắc và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, một số chất này có thể gây dị ứng hoặc có tác dụng phụ đối với sức khỏe nếu bạn sử dụng quá nhiều. Bạn nên chú ý đến các chất này và đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên bao bì.
Nếu bạn quan tâm đến việc sản phẩm được sản xuất từ đâu, bạn có thể tìm hiểu về nguồn gốc sản phẩm trên bao bì hoặc hỏi ý kiến của nhân viên bán hàng.
Lưu ý rằng nhiều sản phẩm có thể chứa các chất dẫn xuất của các nguyên liệu như đậu nành, đậu phộng, hạt điều, lúa mì, trứng, đậu Hà Lan, đậu tương và hải sản. Nếu bạn có dị ứng với bất kỳ chất này, bạn nên đọc kỹ thông tin trên bao bì hoặc hỏi ý kiến của các chuyên gia về dinh dưỡng để tránh gặp phải các vấn đề sức khỏe không mong muốn.
Thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm cung cấp cho người tiêu dùng những thông tin quan trọng về giá trị dinh dưỡng của sản phẩm và giúp cho người tiêu dùng có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mình.
Thông tin về lượng dinh dưỡng của sản phẩm thường được ghi trên bao bì, bao gồm các thành phần như calo, protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bạn nên chú ý đến lượng dinh dưỡng mà bạn đang cần cho cơ thể và so sánh với lượng dinh dưỡng được cung cấp trong sản phẩm.
Phần trăm nhu cầu dinh dưỡng cho biết phần trăm nhu cầu dinh dưỡng mà một khẩu phần của sản phẩm cung cấp. Điều này giúp cho người tiêu dùng có thể đánh giá được độ quan trọng của sản phẩm đối với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Một số sản phẩm có thể có khuyến cáo sử dụng đặc biệt cho những người có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt, ví dụ như người bị tiểu đường hoặc người muốn giảm cân. Bạn nên chú ý đến các khuyến cáo này để đảm bảo rằng sản phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mình.
Ngày sản xuất và hạn sử dụng
Ngày sản xuất và hạn sử dụng là thông tin rất quan trọng trên bao bì thực phẩm. Để đọc và hiểu thông tin này, bạn cần chú ý đến các điểm sau:
- Ngày sản xuất: Thông thường sẽ được ghi trên bao bì dưới dạng “Ngày sản xuất” hoặc “Manufacture date”. Thông tin này cho biết ngày sản phẩm được sản xuất.
- Hạn sử dụng: Thông thường sẽ được ghi trên bao bì dưới dạng “Hạn sử dụng” hoặc “Expiration date”. Thông tin này cho biết thời điểm cuối cùng mà sản phẩm có thể sử dụng được một cách an toàn và hiệu quả. Sau khi hết hạn, sản phẩm có thể không an toàn hoặc không đảm bảo chất lượng.
- Định dạng của ngày sản xuất và hạn sử dụng: Thông tin ngày tháng thường được in trên bao bì theo định dạng dd/mm/yyyy (ngày/tháng/năm). Bạn cần xác định rõ định dạng này để đọc và hiểu thông tin chính xác.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
Thông tin hướng dẫn sử dụng và bảo quản trên bao bì thực phẩm rất quan trọng để đảm bảo sản phẩm được sử dụng đúng cách và giữ được chất lượng trong thời gian dài.
Hướng dẫn sử dụng và bảo quản, các thông tin này thường được ghi trên bao bì để hướng dẫn cách sử dụng, bảo quản sản phẩm một cách đúng cách để giữ được chất lượng sản phẩm. Nếu sản phẩm có thời gian sử dụng hạn chế sau khi mở nắp, thông tin này sẽ được ghi trên bao bì. Bạn nên tuân thủ thời gian sử dụng này để đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm.
Thông tin khác như cách vệ sinh sản phẩm, cách sử dụng đúng các phụ kiện đi kèm, cách bảo quản trong môi trường khác nhau cũng có thể được ghi trên bao bì.
Ngoài các hướng dẫn văn bản, trên bao bì còn có thể có các biểu tượng và ký hiệu để chỉ dẫn cách sử dụng và bảo quản sản phẩm. Bạn cần chú ý đến các biểu tượng và ký hiệu này để đảm bảo sử dụng sản phẩm đúng cách.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào về cách sử dụng và bảo quản sản phẩm, bạn nên liên hệ với nhà sản xuất hoặc cơ quan quản lý thực phẩm để được tư vấn và hỗ trợ.
Thông tin về địa chỉ và thông tin liên lạc của nhà sản xuất
Thông tin về địa chỉ của nhà sản xuất thường được ghi rõ trên bao bì sản phẩm. Đây là thông tin cần thiết để người tiêu dùng có thể liên hệ với nhà sản xuất để yêu cầu hỗ trợ hoặc để gửi phản hồi về sản phẩm. Bạn nên chú ý kiểm tra xem thông tin này có đầy đủ và chính xác không.
Ngoài địa chỉ, thông tin liên lạc khác của nhà sản xuất bao gồm số điện thoại và địa chỉ email. Đây là các kênh liên lạc khác mà người tiêu dùng có thể sử dụng để liên hệ với nhà sản xuất.
Ở một số quốc gia, các nhà sản xuất thực phẩm có nghĩa vụ cung cấp thông tin đầy đủ về địa chỉ và thông tin liên lạc của mình trên bao bì sản phẩm. Bạn nên kiểm tra xem quy định pháp luật trong khu vực của bạn để biết thông tin này được quy định như thế nào.
Đọc thông tin trên bao bì thực phẩm là rất quan trọng để đảm bảo an toàn và đảm bảo chất lượng của sản phẩm mà chúng ta tiêu dùng. Chúng ta cần chú ý đến các thông tin như ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng và bảo quản, thông tin liên lạc của nhà sản xuất, cũng như thông tin về dinh dưỡng để có thể chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Hi vọng với các thông tin được chia sẻ trong đề tài này, bạn sẽ có thêm kiến thức và kinh nghiệm để đọc và hiểu thông tin trên bao bì thực phẩm một cách chính xác và hiệu quả.
Công ty sản xuất bao bì thực phẩm uy tín hàng đầu Việt Nam
Hiện nay, tại Việt Nam cũng như trên thế giới, việc phát triển bao bì thực phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là với môi trường đang rất được chú trọng quan tâm. Nếu bạn đang cần tìm một công ty sản xuất bao bì thực phẩm đạt chuẩn quốc tế thì hãy liên hệ ngay với BMP Group – cơ sở sản với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất bao bì tại Việt Nam.
BMP Group là số ít công ty luôn chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm tại Việt Nam với hệ thống sản xuất hiện đại bậc nhất được nhập khẩu hoàn toàn từ nước ngoài, bên cạnh đó chất lượng nguyên vật liệu cũng được chúng tôi nhập khẩu từ các nguồn uy tín,… với mong muốn mang tới từng khách hàng những sản phẩm tốt nhất.
Với 3 nhà máy có công suất hơn 3600 tấn/tháng, BMP Group cam kết sẽ đáp ứng toàn bộ nhu cầu của bất kỳ khách hàng nào.
Trải qua hơn 15 năm hình thành và phát triển, BMP Group luôn là đơn vị sản xuất bao bì nhận được sự tin tưởng của đông đảo khách hàng. Bên cạnh đó, như một minh chứng cho chất lượng, BMP Group đã vinh dự nhận được nhiều thành tựu đáng tự hào như:
- Năm 2011: Nhận chứng nhận ISO 9001 – 2008.
- Năm 2014: Nhận chứng nhận HACCP và GMP, chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Năm 2017: Nhận chứng nhận ISO 9001 – 2015.
- Năm 2020: Nhận chứng nhận BRC issue 6.
- Năm 2021: Đạt chứng chỉ ISO 15378.
Hãy liên hệ ngay với BMP Group để được hỗ trợ tư vấn tốt nhất:
- Địa chỉ email: cdd.bmp@bmppack.com
- Hotline: (028)66.756.588
