Dưới lớp vỏ ngoài lấp lánh của bao bì thực phẩm ẩn chứa vô vàn bí mật mà có thể bạn chưa từng khám phá. Vai trò của bao bì không chỉ dừng lại ở việc bảo vệ và giữ gìn thực phẩm mà còn góp phần vào quyết định mua hàng của chúng ta. Hãy cùng khám phá những sự thật ít người biết đến về bao bì thực phẩm, hứa hẹn mang đến cho bạn góc nhìn mới mẻ và đầy bất ngờ.
Thời gian khách hàng tiếp xúc với bao bì sản phẩm nhiều hơn bất kỳ phương tiện truyền thông nào
Bao bì sản phẩm không chỉ đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ, giữ gìn chất lượng hàng hóa mà còn là một công cụ marketing đầy tiềm năng, góp phần thu hút sự chú ý và tác động đến quyết định mua hàng của khách hàng.
Điều thú vị là khách hàng dành nhiều thời gian tương tác trực tiếp với bao bì sản phẩm hơn bất kỳ kênh truyền thông nào khác. Khi mua sắm, họ thường xuyên xem xét thông tin sản phẩm, đánh giá chất lượng và hình thành nhận định về thương hiệu thông qua thiết kế, màu sắc và thông điệp được truyền tải trên bao bì. Do đó, bao bì không đơn thuần là lớp vỏ bảo vệ bên ngoài mà còn là đại diện cho thương hiệu, là cầu nối kết nối sản phẩm với người tiêu dùng, từ đó ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của họ.
Hiểu được tầm quan trọng này, các doanh nghiệp ngày càng chú trọng vào việc thiết kế bao bì sản phẩm một cách sáng tạo, bắt mắt, đồng thời cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết để thu hút và giữ chân khách hàng. Một bao bì được thiết kế hiệu quả có thể tạo ấn tượng mạnh mẽ, khơi gợi cảm xúc và truyền tải thông điệp thương hiệu một cách hiệu quả, góp phần thúc đẩy doanh số bán hàng và củng cố vị thế thương hiệu trên thị trường.
Sản phẩm = Những thứ bên trong + Bao bì sản phẩm
Giá trị của một sản phẩm không chỉ được đánh giá bởi những gì ẩn chứa bên trong – chất lượng và tính năng – mà còn bởi lớp vỏ bọc bên ngoài – bao bì sản phẩm. Vai trò của bao bì không chỉ đơn thuần là bảo vệ và giữ gìn sản phẩm, mà còn là cầu nối truyền tải thông điệp và giá trị thương hiệu đến tay người tiêu dùng. Trong quá trình mua sắm, khách hàng không chỉ quan tâm đến chất lượng bên trong mà còn bị thu hút bởi cách thức sản phẩm được trình bày bên ngoài. Bao bì đóng vai trò như “đại sứ thương hiệu”, mang theo câu chuyện về nguồn gốc, cam kết về chất lượng, đồng thời thể hiện tâm huyết mà doanh nghiệp muốn gửi gắm. Trên thị trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay, bao bì có thể trở thành yếu tố then chốt giúp sản phẩm nổi bật giữa vô vàn lựa chọn và thu hút sự chú ý của khách hàng. Do đó, có thể khẳng định rằng sản phẩm là sự kết hợp hoàn hảo, không thể tách rời giữa giá trị nội tại và vẻ ngoài ấn tượng của bao bì.
Bao bì giấy đựng thực phẩm trường tồn với thời gian
Bao bì giấy sở hữu một lịch sử lâu đời, minh chứng cho sự bền bỉ qua hàng thế kỷ. Từ những ngày đầu tiên sử dụng lá cây hay vỏ cây để gói ghém thực phẩm, giấy đã trở thành một phần thiết yếu trong việc bảo quản và vận chuyển. Ưu điểm nổi bật của bao bì giấy là trọng lượng nhẹ, dễ dàng sử dụng và khả năng tái chế, góp phần giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường. Bên cạnh đó, giấy có khả năng hút dầu mỡ và chất lỏng hiệu quả, hạn chế tình trạng rò rỉ và giữ cho thực phẩm luôn khô ráo. Trong nhiều trường hợp, bao bì giấy còn được xem như biểu tượng cho sản phẩm tự nhiên và lành mạnh, góp phần tạo dựng hình ảnh thương hiệu tích cực trong mắt người tiêu dùng.
Dù trải qua bao thăng trầm cùng sự phát triển của công nghệ bao bì, giấy vẫn giữ vững vị thế là lựa chọn tin cậy cho ngành đóng gói thực phẩm. Nhờ những ưu điểm vượt trội về tính thân thiện với môi trường và hiệu quả sử dụng, bao bì giấy hứa hẹn sẽ tiếp tục đồng hành cùng ngành thực phẩm trong tương lai.
Một số vật liệu ít vi trùng hơn những vật liệu khác
Việc lựa chọn vật liệu có khả năng chống vi khuẩn, vi trùng là vô cùng quan trọng. Theo nghiên cứu, một số vật liệu như kim loại, thủy tinh hoặc các loại nhựa đặc biệt có khả năng chống vi khuẩn tốt hơn so với giấy hoặc bìa cứng. Nhờ đặc tính này, bao bì làm từ vật liệu phù hợp không chỉ bảo quản thực phẩm an toàn mà còn góp phần kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm.
Ví dụ điển hình là bao bì kim loại như lon thiếc, với khả năng ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn, bảo quản thực phẩm trong môi trường kín và an toàn. Thủy tinh, với đặc tính trơ, không phản ứng, cũng hạn chế tối đa sự phát triển của vi sinh vật.
Đối với bao bì carton, có một nghiên cứu đã chỉ ra rằng quy trình được sử dụng để sản xuất hộp carton có thể ngăn ngừa vi trùng. Để làm bìa cứng, các lớp giấy được tạo hình và liên kết ở nhiệt độ lên tới 200°F – nóng hơn nhiệt độ mà hầu hết các mầm bệnh như E.coli và Salmonella có thể chịu được. Điều này nghĩa là hộp carton đặc biệt an toàn để đóng gói thực phẩm, vì chúng chắc chắn được vệ sinh sau quá trình sản xuất, ngay cả khi chúng được làm từ vật liệu tái chế.
Bao bì ảnh hưởng đến độ tươi của thực phẩm
Vai trò của bao bì thực phẩm không chỉ giới hạn trong việc bảo vệ sản phẩm khỏi các tác nhân bên ngoài. Nó còn đóng góp quan trọng vào việc kiểm soát sự lây lan vi khuẩn, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ an toàn của thực phẩm.
Theo một nghiên cứu được thực hiện tại Tây Ban Nha vào năm 2016, việc sử dụng khay carton sóng thay cho khay nhựa để bảo quản trái cây đã cho thấy hiệu quả vượt trội trong việc giảm thiểu ô nhiễm chéo vi khuẩn. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, ngay cả khi khay nhựa bị nhiễm khuẩn chủ ý, lượng vi sinh vật lây lan từ bao bì carton vẫn thấp hơn đáng kể. Nhờ vậy, trái cây được bảo quản trong khay carton có thể giữ được độ tươi lâu hơn từ 48 đến 72 giờ so với khay nhựa.
Kết quả này cho thấy tầm quan trọng của việc lựa chọn loại bao bì phù hợp, không chỉ để tối ưu hóa thời gian sử dụng thực phẩm mà còn góp phần giảm thiểu tác động môi trường và hướng đến mục tiêu phát triển bền vững. Việc sử dụng bao bì carton sóng thay thế cho bao bì nhựa tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn cao là một ví dụ điển hình cho giải pháp bao bì an toàn và thân thiện với môi trường.
Bao bì thực phẩm có thể có hạn sử dụng
Vai trò của bao bì thực phẩm không chỉ dừng lại ở việc giữ cho thực phẩm tươi ngon mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Tuy nhiên, một số loại bao bì có thể bị phân hủy theo thời gian, tiềm ẩn nguy cơ giải phóng các chất độc hại vào thực phẩm. Do đó, việc quản lý bao bì một cách cẩn thận và sử dụng đúng cách là vô cùng cần thiết.
Ngoài việc chú ý đến nơi bảo quản, người tiêu dùng cũng nên lựa chọn sử dụng những loại bao bì được sản xuất từ nguyên liệu an toàn, đảm bảo không chứa các chất độc hại có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Việc ưu tiên sử dụng các loại bao bì thân thiện với môi trường như bao bì giấy, thủy tinh cũng là một cách để góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Bao bì ảnh hưởng đến cảm nhận của chúng ta về thực phẩm
Theo nghiên cứu, bao bì có thể ảnh hưởng trực tiếp đến đánh giá của người tiêu dùng về chất lượng, độ tươi mới và hương vị của sản phẩm bên trong. Một bao bì đẹp mắt, thu hút có thể khiến họ sẵn sàng chi trả nhiều hơn. Hơn thế nữa, nó còn khơi gợi những cảm xúc tích cực và tạo ra mối liên kết bền chặt với sản phẩm.
Màu sắc, hình dạng, chất liệu và kết cấu bao bì đều góp phần ảnh hưởng đến cách chúng ta cảm nhận hương vị. Bao bì đẹp mắt kích thích thị giác, tạo cảm giác mong đợi và gia tăng niềm vui khi thưởng thức món ăn. Do đó, việc nhận thức được ảnh hưởng của bao bì đối với cảm nhận vị giác là vô cùng quan trọng, giúp chúng ta đưa ra lựa chọn thông minh khi mua sắm thực phẩm.
BMP Group – địa chỉ sản xuất và in ấn bao bì chất lượng, đạt tiêu chuẩn chất lượng
BMP Group tự hào là đối tác uy tín hàng đầu, mang đến cho khách hàng những giải pháp bao bì chất lượng cao, bền vững và thẩm mỹ vượt trội. Chúng tôi cam kết đáp ứng mọi nhu cầu, từ thiết kế sáng tạo đến sản xuất in ấn chuyên nghiệp, đảm bảo đáp ứng mọi tiêu chuẩn khắt khe nhất.
Tại BMP Group, mỗi sản phẩm bao bì không chỉ đơn thuần là lớp vỏ bảo vệ mà còn là chiến lược marketing đắc lực, góp phần nâng tầm giá trị thương hiệu của bạn. Với đội ngũ thiết kế giàu kinh nghiệm cũng như dây chuyền hiện đại với hai nhà máy công suất lớn, đầu tư máy móc, công nghệ và phát triển nguồn nguyên vật liệu chất lượng từ các quốc gia như Hàn Quốc, Mỹ, Đức… nhằm đảm bảo quy trình sản xuất tự động đầy đủ. BMP Group đã xác lập được vị thế mạnh trên thị trường Việt Nam và mở rộng sang thị trường quốc tế. Vào ngày 06/2023, BMP Group tự hào nhận giải thưởng “Thương hiệu Xuất sắc Toàn cầu 2023” tại diễn đàn Kinh tế Toàn cầu. Một minh chứng khác về chất lượng, BMP Group cũng đã nhận về những thành tựu sau:
- Năm 2011: Nhận chứng nhận ISO 9001 – 2008.
- Năm 2014: Nhận chứng nhận HACCP và GMP, chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Năm 2017: Nhận chứng nhận ISO 9001 – 2015.
- Năm 2020: Nhận chứng nhận BRC issue 6.
- Năm 2021: Đạt chứng chỉ ISO 15378.
BMP Group luôn mang đến những giải pháp bao bì độc đáo, ấn tượng và hoàn toàn phù hợp với hình ảnh thương hiệu của bạn. Liên hệ ngay để nhận tư vấn và báo giá chính xác nhất:
- Địa chỉ email: cdd.bmp@bmppack.com
- Hotline: (028)66.756.588
